Piekarnia „Kajzerka” powstała w 1995 roku. W chwili powstania zatrudniała 7 osób, a obecnie zatrudnia 55 pracowników z terenu Powiatu Lubartowskiego. Przedmiotem działalności zakładu jest produkcja pieczywa, wyrobów cukierniczych i garmażeryjnych.

W ofercie zakładu jest pieczywo ekologiczne, dietetyczne, pszenne i ciasta oraz torty weselne, okazyjne i urodzinowe. Zakład pozyskuje środki unijne, ok. 80 000 zł na rozwój i modernizację zakładu. Dzięki pozyskanym środkom zakład zwiększył produkcję sprzedając swoje wyroby w 5 własnych sklepach i 80 prowadzonych przez innych właścicieli. Oprócz naszego Powiatu swoje wyroby dostarcza do Radzynia, Parczewa i Niemiec. Zakład podejmuje działania mające na celu budowanie pozytywnego wizerunku wśród własnych pracowników poprzez organizowanie szkoleń i spotkań.
Piekarnia troszczy się o przygotowanie do zawody młodych pracowników przyjmując ich na praktyki. Dzięki zyskowi zakład corocznie wspiera imprezy odbywające się w szkołach i przedszkolach.
Wspiera również imprezy gminne np. Dożynki, Dni Lisowa, wspiera również Dom Pomocy Społecznej w Jadwinowie, Hospicjum Św. Anny, stowarzyszenie „Niech się serce obudzi”. Wspiera akcję „Pomóż dzieciom przetrwać zimę”, „Wielką Orkiestrę Świątecznej Pomocy”. Największym sukcesem zakładu jest jego modernizacja oraz możliwość zdobywania nowych rynków sprzedaży.